Descrizione
Il Comune di Erice partecipa al TTG Travel Experience di Rimini con la sindaca Daniela Toscano e l’assessora al Turismo e all’Internazionalizzazione Rossella Cosentino, nell’ambito delle attività del Distretto Turistico Sicilia Occidentale e del progetto del GAL Pesca Trapanese dedicato agli Itinerari del Gusto.
In occasione della manifestazione è stato firmato il protocollo d’intesa per la creazione di una rete territoriale dedicata alla gestione e alla promozione degli Itinerari del Gusto della Costa Trapanese. L’accordo coinvolge la Fondazione Torri e Tonnare del Litorale Trapanese, capofila del progetto, i Comuni aderenti, il Distretto Turistico Sicilia Occidentale e il tour operator Sicilia da Scoprire, con l’obiettivo di valorizzare in maniera coordinata le risorse turistiche, culturali ed enogastronomiche della Sicilia occidentale.
I Comuni contribuiranno alla promozione della rete attraverso referenti istituzionali dedicati e l’aggiornamento delle informazioni sulle tappe degli itinerari presenti sulla piattaforma digitale, favorendo un’offerta integrata e nuove opportunità di sviluppo per il territorio.
«La partecipazione al TTG è un’occasione importante per promuovere Erice e rafforzare le relazioni con gli altri territori della Sicilia occidentale. I cinque itinerari enogastronomici rappresentano un punto di forza: attraverso gli Itinerari del Gusto è possibile scoprire il territorio, le sue tradizioni, i prodotti locali e il legame tra cultura, paesaggio e cucina. Fare rete significa valorizzare queste eccellenze e trasformarle in esperienze capaci di attrarre visitatori, sostenere le attività locali e rendere la destinazione più competitiva. Il turismo cresce quando i territori collaborano e costruiscono un’offerta riconoscibile e fruibile durante tutto l’anno», dichiara la sindaca Daniela Toscano.
Finanziato dal Programma nazionale FEAMPA 2021-2027 nell’ambito della Strategia di sviluppo locale del GAL Pesca Trapanese, il progetto comprende cinque itinerari tematici: Gambero Rosso & Pescato Mediterraneo, Tonno e Tonnare, Il Sale e le sue Declinazioni, Cucina Tradizionale e Pescato Locale e Cuscusù Trapanese. Sono inoltre previsti 14 pacchetti esperienziali dedicati al mare, alla cultura della pesca, alle tonnare, alle saline e alle tradizioni culinarie locali, promossi sul portale www.itineraridelgustotrapani.it.
Alla manifestazione partecipano anche gli studenti dell’Istituto di Istruzione Superiore Alberghiero «Ignazio e Vincenzo Florio» di Erice, che presentano allo stand sapori e ricette del territorio, contribuendo alla promozione delle tradizioni gastronomiche e alla trasmissione dei saperi locali alle nuove generazioni.
«Gli Itinerari del Gusto ci permettono di raccontare Erice attraverso un patrimonio che va oltre monumenti e paesaggi, includendo prodotti, tradizioni gastronomiche e competenze tramandate nel tempo. Il protocollo rafforza la collaborazione tra i territori e favorisce la promozione di esperienze capaci di interessare nuovi visitatori e operatori turistici. L’obiettivo è costruire un’offerta integrata, riconoscibile e fruibile in ogni periodo dell’anno, con ricadute positive per il territorio e le sue attività economiche», afferma l’assessora Rossella Cosentino.
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Ultimo aggiornamento: 15 ottobre 2026, 17:45